🌟芥末味的凉拌黑木耳🌟
发布时间：2025-05-09 22:13:16来源：
炎炎夏日，清爽开胃的小菜是餐桌上的必备！今天就来分享一道简单又美味的芥末味凉拌黑木耳做法～✨
首先准备好食材：干黑木耳一把（提前泡发洗净）、胡萝卜丝适量、黄瓜丝少许，以及必不可少的芥末酱和其他调味料。👇
第一步，将泡发好的黑木耳焯水1分钟，捞出后迅速过冷水，保持其脆嫩口感；接着把胡萝卜和黄瓜切丝备用。🥕🥒
第二步，调制灵魂酱汁：碗中加入一勺芥末酱、两勺生抽、一勺香醋、半勺糖，再撒点盐和胡椒粉，搅拌均匀即可。辛辣的芥末与酸甜的酱汁完美融合，让人食欲大增！🌶️🍋
最后一步，将所有食材混合，倒入酱汁拌匀，让每一片木耳都裹满调料。装盘时可以点缀一些香菜或葱花，提升颜值。🌿
这道菜不仅色香味俱佳，还富含膳食纤维，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时端上桌哦！😋🍴快试试吧，保证让你停不下筷子！
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