🌟牛肉冬瓜丸子汤温暖你的味蕾💖
发布时间：2025-05-09 20:19:36来源：
寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的牛肉冬瓜丸子汤最合适不过了！不仅味道鲜美，还能补充营养，让身体暖起来哦～💛
首先准备好食材：新鲜的牛肉末、冬瓜块、葱姜蒜等调味料。先把牛肉末加入适量盐、胡椒粉和少许鸡蛋清搅拌均匀，做成小肉丸备用。接着在锅中倒入清水烧开，放入葱姜片提香，再把肉丸轻轻滑入锅中。待丸子浮起后，加入切好的冬瓜块，小火慢炖15分钟，直到冬瓜变得透明软烂。最后撒上些许葱花点缀，淋几滴香油即可出锅啦！✨
这道汤色泽清爽，汤汁鲜美，牛肉丸Q弹有嚼劲，冬瓜吸收了肉汤的精华，入口即化。简单又健康，非常适合全家人一起享用。冬天喝上一碗，整个人都暖洋洋的，幸福感爆棚呢！💕
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