🌟夏日清凉小食豌豆粉做凉皮的做法😋
发布时间：2025-05-09 19:11:37来源：
炎炎夏日，来一份Q弹爽滑的凉皮再适合不过啦！今天就教大家用豌豆粉制作美味凉皮的具体步骤👇
首先，准备好食材：50克豌豆粉、适量清水和少许盐。接着将豌豆粉与清水按1:4的比例混合均匀，倒入锅中边加热边搅拌，直到面糊变得浓稠透明，关火后稍凉备用。（小贴士：记得全程不停搅拌哦，不然容易结块哦！）✨
冷却后的面糊装入平底盘中，薄薄铺一层，放入沸水中蒸约2分钟，看到表面凝固即可取出晾凉。重复此过程直至所有面糊用完。最后切成条状，淋上自己喜欢的调料：醋、酱油、辣椒油、蒜末和黄瓜丝，拌匀开吃！🍲
这样做出来的凉皮劲道十足，酸辣可口，绝对是夏日解暑的最佳选择！快试试吧～💃
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