🎉上海鲜肉大汤圆来了！😋内附包汤圆的手法讲解👇
发布时间：2025-05-09 18:09:01来源：
每逢佳节倍思亲，尤其是在元宵节这样的团圆日，一碗热腾腾的大汤圆总能让人感受到家的温暖。上海的鲜肉大汤圆可是出了名的好吃！汤圆皮薄馅多，一口咬下去，满嘴都是鲜香的肉汁，简直是味蕾的极致享受。😍
制作汤圆其实并不难，关键在于手法和耐心。首先准备新鲜的猪肉馅，加入葱姜末、酱油、盐等调料搅拌均匀，做成馅料备用。接着是搓汤圆皮，将糯米粉慢慢加水揉成光滑的面团，再分成小剂子，用掌心压扁后包入馅料，像捏包子一样封口。记得动作要轻柔，避免把皮弄破哦！✨
最后煮汤圆时要用冷水下锅，待水开后再点两次凉水，直到汤圆浮起即可捞出。配上一碗甜甜的红糖姜水，暖胃又暖心！💖快动手试试吧，让你的家人也感受这份幸福的味道～
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