🌿✨自制香草精的做法 | 让烘焙更有灵魂✨🌿
发布时间：2025-05-09 17:53:56来源：
想要让甜点香气更浓郁？试试自己动手制作香草精吧！不仅健康无添加，还能让烘焙更有仪式感～💛
准备工作
首先准备好香草荚和高浓度伏特加（70%以上）。香草荚最好选择品质较好的香草豆荚，切开后取出里面的香草籽，将籽和豆荚壳一起放入干净的玻璃瓶中。容器一定要干燥无水哦，这样香草精才能保存得更久～💚
制作过程
将香草籽和豆荚壳放入瓶中，倒入伏特加直至完全覆盖材料，然后密封好瓶子。放置于阴凉避光处，每隔几天轻轻摇晃一下瓶子，促进香味释放。大约4-6周后，香草精的颜色会变得深邃，香气也愈发浓郁。这个时候就可以过滤掉香草籽和豆荚壳啦！☕️
使用小贴士
自制香草精不仅可以用在蛋糕、饼干里，还可以加入咖啡或茶中提味。一滴就能带来惊喜！🌟
快试试吧，亲手打造属于你的专属香草精～😋💕
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