🌟重庆火锅底料的做法步骤图，怎么做好吃山有木兮 🌟
发布时间：2025-05-09 10:24:55来源：
提到重庆火锅，那股麻辣鲜香的味道总是让人垂涎三尺！😋今天就来教大家如何在家自制正宗的重庆火锅底料，让你轻松享受地道风味～🔥
首先准备好原材料：干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶等香料是必不可少的。把这些香料放入锅中炒香，散发出诱人的香气后，再加入姜蒜爆香。接着倒入适量的菜籽油，慢慢熬制，让香味充分融合。⏳
接下来放入豆瓣酱，继续翻炒至红油渗出。这个时候可以加入切好的牛油块，搅拌均匀直至融化。随后倒入高汤或清水，加入适量盐、糖调味。最后放入准备好的香料包，小火慢炖至少半小时，让味道更加浓郁。🍲
这样一碗热腾腾、红艳艳的火锅底料就完成啦！🎉无论是涮肉还是煮蔬菜，都能带来极致美味体验。快邀请家人朋友一起围坐，共享这顿麻辣盛宴吧！🎉
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