卤猪爪的做法 🍖✨
发布时间：2025-05-09 02:05:25来源：
卤猪爪是一道色香味俱全的传统美食，深受大家喜爱。制作这道菜并不复杂，只需几个简单的步骤就能让你在家享受到美味。首先，准备好新鲜的猪爪，清洗干净后用开水焯一下，去除血水和杂质，这样能让卤出来的猪爪更加鲜嫩可口。接着，准备卤料包，包括八角、桂皮、香叶等香料，再加入葱伴侣酱料，增加风味层次。热锅凉油，放入冰糖炒至融化成琥珀色，倒入适量清水，加入卤料包和调味品，熬煮出浓郁的汤汁。最后，将处理好的猪爪放入卤汁中，小火慢炖约一个小时，让猪爪充分吸收卤汁的精华。出锅前撒上葱花点缀，一道香气四溢的卤猪爪就完成啦！快邀请家人一起品尝这份美味吧！😋🍴
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