✨万能家常炖排骨的做法，让你轻松享受美味！💪
发布时间：2025-05-08 23:42:53来源：
周末在家，来一锅热腾腾的家常炖排骨吧！😋排骨富含蛋白质和钙质，炖煮后肉质软烂，营养丰富，非常适合全家人享用。这道菜做法简单，只需几个步骤就能完成。
首先准备好新鲜的排骨、姜片、蒜瓣、料酒、生抽、老抽、糖和清水。先把排骨焯水去腥，捞出沥干备用。接着，在锅中倒入适量油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入排骨翻炒至表面微黄。此时加入料酒去腥，再倒入生抽、老抽调色调味，最后加水没过排骨。🔥盖上锅盖，小火慢炖40分钟至汤汁浓稠即可。
出锅前撒上葱花点缀，香气扑鼻，色香味俱佳！🍴无论是搭配米饭还是面条，都让人胃口大开。快动手试试吧，让家人一起品尝这份温暖与幸福！💕
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