🌟新手也能一次成功的冻芝士蛋糕🍴✨

发布时间：2025-05-08 21:36:29来源：

哈喽小伙伴们！今天给大家分享一款简单又美味的冻芝士蛋糕做法，即便是烘焙小白也完全不用担心失败哦！😋💖

首先准备好材料：奶油奶酪250g、动物性淡奶油200ml、细砂糖60g、吉利丁片10g、消化饼干80g、黄油40g。把这些小工具和食材都备齐后，就可以开始动手啦！🔧📝

第一步是制作饼底。将消化饼干压碎成粉末状，加入融化的黄油搅拌均匀，铺入模具底部压实，放入冰箱冷藏备用。🍪🥛

接着就是重点部分——芝士糊的调制。把软化的奶油奶酪与细砂糖混合打发至顺滑，再慢慢倒入淡奶油继续搅打，最后将泡软的吉利丁片隔水加热融化后加入其中，充分混合均匀。🧀🍳

最后将调好的芝士糊倒入已经准备好的饼底上，轻轻震几下排出气泡，再次放回冰箱冷藏至少4小时以上。当看到晶莹剔透的冻芝士蛋糕从模具中脱模时，那种成就感简直爆棚！🎉🎂

快试试吧，跟着步骤走，相信你一定能做出超棒的作品！记得拍照打卡哦～📸💛

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