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🌟干锅牛杂教你轻松做出香辣过瘾的美味🍲

发布时间:2025-05-08 16:14:08来源:

干锅牛杂是一道色香味俱全的经典川菜,深受吃货们的喜爱!😋今天就来教大家如何在家制作这道诱人的美食。首先准备好新鲜的牛杂,包括牛肚、牛心、牛舌等,清洗干净后切块备用。接着准备辣椒、花椒、姜蒜等调料,它们可是这道菜的灵魂所在!🌶️✨

第一步,将牛杂焯水去腥,捞出沥干水分。第二步,在锅中倒入适量油,放入花椒和干辣椒爆香,再加入姜蒜炒出香味。第三步,把牛杂倒入锅中翻炒均匀,加入生抽、老抽调味上色。最后,加入适量清水焖煮至熟透,收汁即可出锅啦!🍴🔥

一盘热腾腾的干锅牛杂端上桌,香气四溢,让人垂涎三尺!😋赶紧动手试试吧,保证让你吃得停不下来!💪

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