牛奶蒸蛋糕(一次成功!零失败!不塌陷!)的做法✨
发布时间:2025-05-08 10:42:59来源:
🎉想要一款简单易做又美味的甜品吗?今天就来教大家制作这款牛奶蒸蛋糕!💖材料超简单,只需鸡蛋、牛奶和面粉就能搞定哦~而且保证零失败,完全不用担心塌陷问题。👏
首先,将三个鸡蛋打入碗中,加入适量白糖,用打蛋器搅拌均匀直至颜色变浅。接着倒入250ml牛奶,继续搅拌混合。筛入低筋面粉,边倒边搅拌,直到面糊顺滑无颗粒。倒入模具中,轻轻震几下排出气泡,这样能让蛋糕更加松软细腻哦~🔥
放入已经烧开水的蒸锅中,盖上锅盖,中小火蒸约20分钟即可。蒸好后不要急着揭开锅盖,让蛋糕在锅里焖5分钟再取出,这样能有效防止回缩。最后,撒上一些糖粉装饰,一款香甜可口的牛奶蒸蛋糕就完成啦!🍰快试试吧,成功率百分百,让你轻松享受烘焙的乐趣!💪
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