木耳鸡蛋汤的做法_木耳鸡蛋汤的做法步骤 🍳🍲
发布时间:2025-05-08 02:09:01来源:
第一步,准备好食材,包括新鲜的黑木耳、鸡蛋和一些调味料。先将黑木耳提前泡发,清洗干净后撕成小朵,这样更方便入味哦!👀
第二步,锅中加水烧开,放入木耳煮上几分钟,这一步是为了让木耳更加软嫩,同时去除可能存在的杂质。记得用漏网过滤掉浮沫,保持汤品清澈。💧
第三步,打入鸡蛋,轻轻搅拌形成蛋花,这是整道菜的关键步骤,动作要轻柔,才能形成漂亮的蛋花状。🍳
第四步,加入适量的盐、鸡精等调味料,根据个人口味调整,喜欢清淡的可以少放点调料。调味完成后,再稍微煮一会儿让味道融合。
最后,盛出装盘,撒上一点葱花点缀,不仅颜色更诱人,还增加了香气呢!🌿葱香四溢的木耳鸡蛋汤就完成啦!✨这道菜简单易做,营养丰富,非常适合家庭日常饮食,快试试吧!🍴
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