✨广式萝卜烧牛肚(戒辣时期好朋友)的做法_广✨
发布时间：2025-05-07 16:46:10来源：
🌟 前言
对于喜欢尝试新口味但又处于戒辣时期的小伙伴们来说，这道广式萝卜烧牛肚绝对是你的救星！不仅味道鲜美，还保留了食材本身的自然香甜，简直是味蕾的温柔抚慰。快来看看具体做法吧！
🍴 准备材料
首先准备好主要食材：新鲜牛肚500克、白萝卜一根、姜片几片、蒜头少许。调味料则包括生抽、老抽、料酒、糖和清水。简单的配料组合，却能碰撞出令人惊艳的味道哦！
🔥 烹饪步骤
第一步，将牛肚清洗干净后切块，用沸水焯烫去腥；接着把白萝卜削皮切块备用。第二步，在热锅中倒入少量油，放入姜片和蒜头爆香，再加入牛肚翻炒均匀。第三步，调入适量生抽、老抽和料酒，让牛肚充分吸收酱汁香气。最后加入萝卜块和足量清水，小火慢炖约40分钟，直至汤汁浓稠即可关火。
🌈 小贴士
此菜无需过多辣椒，重点在于慢炖入味。搭配一碗热腾腾的米饭，幸福感瞬间拉满！无论是家庭聚餐还是日常晚餐，它都能成为一道亮点菜肴。快动手试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！💖
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