好久没吃肉了，做个土豆片炒肉，这样炒很香嫩😋
发布时间：2025-05-07 14:42:31来源：
最近生活节奏快，吃得也简单了不少，感觉好久没有好好享受一顿肉菜了。今天心血来潮，决定做一道经典的家常菜——土豆片炒肉。这道菜简单又美味，特别适合忙碌的日子。
首先，准备好新鲜的五花肉和土豆。五花肉切薄片，用少许料酒和生抽腌制一下，去腥增香。土豆切成薄片，用清水冲洗掉多余的淀粉，这样炒出来的土豆片口感更脆爽。热锅凉油，先将五花肉下锅煸炒至微微卷曲，散发出诱人的香气。接着加入蒜末和姜丝爆香，再放入土豆片翻炒均匀。加点盐、糖和少许老抽调味，最后撒上葱花点缀，简单几步就完成了。
这道土豆片炒肉色泽金黄，肉片香嫩多汁，土豆片则外酥里糯，每一口都让人回味无穷。搭配一碗白米饭，简直幸福满满🍚。偶尔给自己做顿丰盛的饭菜，也是一种放松和享受呢。🌟
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
