✨能成功的肥而不腻红烧肉(电压力锅版)的做法步骤✨
发布时间:2025-05-07 13:51:36来源:
🌟 前言
冬天最适合来一道暖胃又满足的红烧肉啦!用电压力锅做红烧肉不仅省时省力,还能让肉质更加软糯入味。今天就手把手教你做出一道肥而不腻的经典美味吧!
💡 准备食材
五花肉500g、生姜几片、葱一根、料酒适量、老抽生抽各一勺、冰糖一小把、清水适量。
🍴 制作步骤
第一步:五花肉切块,冷水下锅焯水去腥,捞出后用温水洗净浮沫。✨
第二步:将焯好的五花肉放入电压力锅中,加入姜片和葱结,倒入料酒去腥提香。🌟
第三步:加入老抽、生抽调色调味,再撒上冰糖,最后加清水没过肉块即可。🔥
第四步:选择电压力锅的“肉类/炖煮”功能,启动后等待程序完成。⏰
第五步:开盖后大火收汁,待汤汁浓稠即可出锅装盘,撒上些许葱花点缀。🌸
🌟 小贴士
用电压力锅做红烧肉,不仅能锁住肉香,还能避免传统做法中的油腻感哦!快试试这道简单又美味的家常菜吧!😋
✨ 总结
这样一道色香味俱全的红烧肉,不仅适合家庭聚餐,也能成为朋友聚会的亮点菜肴。赶紧动手试试吧!💖
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