独家(下厨房) 🍳🍳
发布时间：2025-05-07 03:58:13来源：
🌟今天给大家带来一道超级简单又美味的家常菜——麻婆豆腐！这道菜色香味俱全，绝对是米饭杀手。首先准备好嫩豆腐一块，牛肉末适量，豆瓣酱两勺，蒜末姜末各一勺，花椒粉少许。😉
第一步，将豆腐切块后焯水去腥，捞出备用。接着热锅凉油，放入牛肉末炒至变色，加入蒜末姜末继续翻炒，再倒入豆瓣酱炒出红油。🔥
然后加入适量清水或高汤，放入豆腐块，轻轻推匀，小火慢炖几分钟让豆腐入味。最后撒上花椒粉和葱花即可出锅啦！✨
这道菜麻辣鲜香，非常适合冬天享用，不仅暖胃还暖心。记得尝试一下哦！😋
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