🌟美食探秘炒肉拉皮，老菜一盘 🍜
发布时间：2025-05-07 01:58:26来源：
提到东北的传统家常菜，怎能少了这道经典的炒肉拉皮呢？✨今天，就跟着欣小厨一起解锁这道地道美味吧！拉皮Q弹爽滑，搭配上嫩滑的肉片，再撒上一把翠绿的香菜，光是看着就让人垂涎三尺啦！🍴
首先，准备好新鲜的拉皮和优质五花肉。将肉切片后用料酒、酱油腌制片刻，这样更入味哦！接着，热锅凉油，爆香蒜末姜丝，下肉片翻炒至变色，再加入拉皮快速翻拌均匀。调味只需简单几滴酱油、少许醋，最后撒上葱花和香菜，一道色香味俱全的炒肉拉皮就完成啦！✨
这道菜看似简单，却承载着无数家庭的记忆。无论是寒冷冬日还是炎炎夏日，它都能让人倍感温暖与满足。快来试试吧，让这道老菜重新焕发活力！💪
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