简单易做的蓝莓蛋糕，超好吃!的做法_简单
发布时间：2025-05-06 17:35:17来源：
😋 蓝莓蛋糕的魅力
提到蓝莓蛋糕，谁能拒绝它的诱惑呢？不仅颜值高，还带着一股清新的果香，每一口都是甜蜜与满足。今天就教大家做一个简单到爆的蓝莓蛋糕，零基础也能轻松上手！✨
📝 准备材料
首先准备好所需食材：鸡蛋3个、低筋面粉80克、牛奶50毫升、细砂糖60克、黄油30克以及新鲜蓝莓适量。这些材料都很常见，家里有基本的烘焙工具就可以开始啦！💡
👩🍳 制作步骤
1️⃣ 将黄油隔水融化后加入牛奶搅拌均匀；
2️⃣ 分离蛋清和蛋黄，将蛋黄倒入混合液中拌匀；
3️⃣ 筛入低筋面粉，轻轻翻拌至无颗粒；
4️⃣ 蛋白打发至硬性发泡，分三次加入细砂糖；
5️⃣ 取三分之一蛋白霜与面糊混合，再倒回剩余蛋白霜中切拌均匀；
6️⃣ 在模具底部铺一层蓝莓，倒入面糊，轻震几下排出气泡；
7️⃣ 放入预热好的烤箱，上下火170℃烤约35分钟即可。
🎂 成品展示
出炉后的蓝莓蛋糕松软细腻，表面点缀着晶莹剔透的蓝莓果粒，让人垂涎欲滴。趁热吃一口，幸福感瞬间爆棚！🎉
快动手试试吧，保证让你成为朋友圈里的烘焙达人哦～💖
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