🥚💨腌鸡蛋 & 鸭蛋（裹盐法）🥚💨
发布时间：2025-05-06 12:18:43来源：
春天到了，万物复苏，正是腌制食材的好时节！今天就来教大家用一种简单又有趣的“裹盐法”腌制鸡蛋和鸭蛋！👀✨
首先准备好新鲜的鸡蛋或鸭蛋，确保表面干净无裂痕哦～然后就是关键步骤——用粗盐均匀包裹蛋壳，就像给它们穿上一层温暖的“盐衣”。🧂💡如果喜欢更有风味的，还可以加入一些高度酒或者香料一起包裹，让味道更浓郁！🍶🌿
接下来，将裹好盐的衣服的蛋放入密封罐中，静置至少20天左右。时间越长，咸度和风味就越足，但也不要太贪心，一个月左右已经足够美味啦！⏳⏰
打开罐子时，你会闻到一股独特的香气，剥开后金黄流油的蛋黄让人垂涎欲滴！😋💛无论是直接切开食用还是用来做菜，都是绝佳选择。快试试吧，给自己和家人一个惊喜！🌟💕
美食DIY 腌制小技巧 鸡蛋鸭蛋新吃法
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