😋板栗炖牛肉的家常做法，简单又美味！
发布时间：2025-05-05 20:17:04来源：
秋天是吃板栗的好时节，而板栗炖牛肉更是秋冬滋补的绝佳选择！✨这道菜不仅味道鲜美，还富含营养，特别适合一家人围坐一起享用。
首先，准备好新鲜的板栗和牛肉，先将牛肉切块焯水去腥，再用清水洗净备用。接着剥壳处理板栗，放入锅中翻炒至微黄，这样能让板栗更香甜。然后将牛肉与板栗一同放入砂锅，加入姜片、料酒，倒入适量清水，小火慢炖约一个半小时。期间记得加盐调味，并保持汤汁浓郁。最后撒上葱花点缀，一锅香气四溢的板栗炖牛肉就完成啦！🍲
这道菜肉质酥烂，板栗软糯，每一口都能感受到食材的原汁原味。快动手试试吧，让家人在这个秋天吃得暖胃又暖心！❤️
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