🐟红烧鲶鱼的做法 | 家庭版美味教程🐟
发布时间：2025-05-05 18:47:36来源：
提到家常菜，怎能少了红烧鲶鱼？这道菜色香味俱全，做法简单又营养丰富，绝对是饭桌上的明星菜品！👇以下是具体步骤，快收藏起来吧～
第一步：准备工作必不可少！买一条新鲜的鲶鱼，清洗干净后切块备用。准备生姜几片、蒜瓣适量、葱一根切段，再调一碗酱汁：生抽、老抽、糖和料酒混合均匀，让味道更浓郁哦～💡
第二步：热锅凉油，放入姜片爆香，接着下鲶鱼块煎至两面金黄，这样能让鱼肉更加紧实有弹性。🍳
第三步：倒入调好的酱汁，加入适量清水，水量刚好没过鱼块即可。大火煮开后转小火慢炖，期间记得翻动几次，避免粘锅。⏰
最后一步：待汤汁浓稠时撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的红烧鲶鱼就完成啦！😋配上一碗白米饭，简直完美！
快来试试吧，保证让你回味无穷～🎉
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