✨肉骨茶的做法 | 经典美味轻松get✨
发布时间：2025-05-05 17:39:26来源：
说到东南亚的经典美食，肉骨茶必须拥有姓名！它不仅是一道菜，更是一种温暖人心的存在。今天就来教大家如何在家制作这道美味的肉骨茶吧～🍲
首先准备好食材：新鲜猪肋排、大蒜、红葱头、香料包（包括八角、桂皮、丁香等）以及药材如当归和黄芪。第一步是将排骨焯水去腥，同时准备好高汤的基础——用大蒜和红葱头爆香，让香味充分释放。接着放入排骨，加入清水煮沸后转小火慢炖，大概需要1-1.5小时，直到排骨变得软烂入味。💡记得中途加入香料包和药材哦，这样不仅能提味，还能让营养加倍！
最后一步就是调味啦！可以根据个人口味加盐或酱油调整咸度，也可以搭配辣椒酱或者白胡椒粉蘸着吃，风味更佳！一碗热腾腾的肉骨茶端上桌，香气扑鼻，汤汁浓郁，排骨入口即化，简直幸福感爆棚！❤️
快来试试吧，和家人一起分享这份来自东南亚的暖心美味～💖
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