🍜✨红烧牛肉面的做法✨🍜
发布时间：2025-05-05 01:31:13来源：
想要在家轻松做出一碗香气四溢的红烧牛肉面吗？快来跟着这份简单易懂的教程试试吧！😋
首先准备食材：新鲜牛腩500克、面条适量、洋葱半个、姜蒜若干、香料包（八角、桂皮、香叶）、生抽、老抽、料酒、冰糖和清水。牛肉切块后冷水下锅焯水去血沫，捞出备用。接着热锅凉油，放入冰糖小火炒至融化冒泡，加入牛肉翻炒上色，再倒入料酒、生抽、老抽调味调色。倒入开水没过牛肉，加入香料包、姜片和蒜瓣，转小火慢炖1.5小时。期间可以准备配菜，比如切好洋葱丝或烫几颗青菜。牛肉软烂后加入盐调味，最后煮面条，将煮好的面条放入碗中，舀上浓郁的红烧牛肉汤和牛肉块，撒上葱花或香菜即可开动啦！🌿🍚
快动手试试吧，保证让你吃得满心欢喜！🎉🍛
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