🍖脆皮五花肉的做法🍖
发布时间:2025-05-05 01:12:53来源:
想吃外酥里嫩的脆皮五花肉吗?😉今天就教你做一道美味的家庭版脆皮五花肉!首先准备好新鲜的五花肉一条,用清水洗净后,用牙签在肉皮上扎一些小孔,这样可以让肉皮更入味哦✨。
接着将五花肉放入锅中,加入姜片、料酒和少许盐,煮至肉皮变软,大约需要20分钟⏰。捞出后用厨房纸吸干水分,在肉皮表面均匀地抹上一层食盐,静置半小时让盐分渗透。然后用锡纸包裹住肉的底部,只露出肉皮部分,再次放入烤箱烤制,温度设置为220°C,烤约40分钟⏰。随着时间推移,你会看到肉皮逐渐变得金黄酥脆,散发出诱人的香气🤤!
最后取出稍微冷却一下,切成厚薄适中的片状,搭配自己喜欢的蘸酱,就可以享受这道色香味俱全的脆皮五花肉啦!😋快动手试试吧!
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