外酥里软的葱油千层饼的做法 🥣🍴
发布时间:2025-05-04 22:36:56来源:
🌟今天给大家分享一款超级美味的传统中式点心——外酥里软的葱油千层饼!这道饼层次分明,外皮金黄酥脆,内里柔软多层,每一口都能感受到浓郁的葱香和面香,简直是早餐或下午茶的绝佳选择。😋
首先准备食材:中筋面粉500克、开水200毫升、冷水适量、食用油、盐以及葱花。第一步是制作饼皮,将面粉分成两份,一份用开水烫熟,另一份用冷水和面,揉成光滑的面团后静置松弛30分钟。接着将两个面团擀开,刷上一层薄油并撒盐,再均匀铺上葱花,卷起后再盘成螺旋状,最后擀成饼胚。🍳
平底锅加热后放入饼胚,小火慢煎至两面金黄即可出锅。咬上一口,酥脆与柔软完美结合,香气四溢,让人欲罢不能!✨快动手试试吧,让家人朋友都尝尝你的手艺~
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