🌸糖醋茭白的做法🍋
发布时间：2025-05-04 20:53:35来源：
茭白作为一种清爽可口的食材，搭配酸甜开胃的糖醋酱汁，简直是夏日餐桌上的完美选择！不仅做法简单，还能让人食欲大增哦～快来一起试试吧！🍴
首先，准备好新鲜的茭白和所需调料：白糖、醋、生抽、盐、水淀粉以及一些姜片。先把茭白削皮后切成条状，用开水焯烫一下，这样既能保持脆嫩的口感，又能去除草腥味哦～🌿
接着，热锅凉油，放入姜片爆香，然后倒入调好的糖醋汁（白糖+醋+少量生抽混合均匀）。待酱汁沸腾后，加入焯好水的茭白翻炒均匀，最后用水淀粉勾芡，让每根茭白都裹上诱人的酱汁～✨
出锅前撒上一点葱花点缀，一道色香味俱全的糖醋茭白就完成啦！这道菜色泽红亮，酸甜适中，特别适合搭配米饭食用。快动手试试吧，保证让你停不下筷子！🍴💕
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