腐乳红烧肉 🍖🍴
发布时间:2025-04-20 22:00:26来源:
说起家常菜,腐乳红烧肉绝对是让人垂涎三尺的经典之作。一块块五花肉在锅中慢慢煎至金黄,肥而不腻,瘦而不柴,散发出诱人的香气。加入几块豆腐乳,那独特的咸香迅速渗透进肉里,仿佛给普通的红烧肉披上了一件华丽的外衣。每一口都能感受到肉质的软糯与酱汁的浓郁交织,简直让人欲罢不能。
制作腐乳红烧肉并不复杂,只需准备好五花肉、豆腐乳、酱油、糖和料酒等调料。先将五花肉切块焯水去腥,再用少量油煎至表面微焦,随后加入豆腐乳、酱油和其他调料翻炒均匀。倒入适量清水,小火慢炖约半小时,让肉质充分吸收汤汁的精华。最后收汁,撒上些许葱花点缀,一道色香味俱佳的腐乳红烧肉就完成了!
第三段:腐乳红烧肉不仅味道美妙,还富含蛋白质和多种营养成分,是一道老少皆宜的健康美食。无论是搭配米饭还是面条,都堪称绝配。快动手试试吧,让这道美味为你的餐桌增添一抹亮色!😋✨
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