猪肉炖海带的做法 🍲🍛
发布时间：2025-04-20 16:08:42来源：
寒冷的冬日，一碗热腾腾的猪肉炖海带绝对是暖心暖胃的最佳选择！猪肉炖海带不仅味道鲜美，而且营养丰富，特别适合全家人一起享用。准备食材时，挑选新鲜的五花肉和厚实的海带是关键，再搭配上几颗大葱、姜片和大蒜，就能让这道菜香气四溢。
制作步骤非常简单。首先将五花肉切块，用热水焯水去腥；接着将海带提前泡发，清洗干净后切成宽条。锅中倒入适量油，放入五花肉翻炒至表面微黄，加入葱姜蒜爆香，随后倒入料酒、酱油和适量清水，大火煮沸后转小火慢炖约30分钟。
第三段：最后一步，加入处理好的海带，继续炖煮15-20分钟，直至汤汁浓郁，海带软糯入味即可出锅。出锅前撒上些许葱花点缀，一盘色香味俱佳的猪肉炖海带就完成啦！😋 这道菜不仅美味，还能补充蛋白质和膳食纤维，快动手试试吧！💪
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