凉拌芹菜腐竹花生的做法 🥗🥜
发布时间：2025-04-19 22:54:22来源：
食材准备
首先，准备好新鲜的芹菜、泡发好的腐竹和香脆的花生米。芹菜洗净后切段，腐竹切成适口大小，花生米则提前用油炸至金黄。这些准备工作是做出美味凉拌菜的基础哦！👀
烹饪步骤
第一步，将芹菜和腐竹分别焯水，保持蔬菜的鲜绿与口感爽脆。焯好后迅速过冷水，这样能让食材更加清爽有弹性。接着，将炸好的花生米撒入碗中，加入适量盐、生抽、醋以及一点点糖，最后淋上几滴香油提味。调味时可以根据个人口味调整哦！🍴
装盘与享用
最后一步就是装盘啦！把调好味的芹菜、腐竹和花生混合均匀，摆放在盘子里，再点缀一些葱花或者香菜叶，看起来是不是很有食欲呢？😋 这道菜不仅简单易做，还富含营养，特别适合忙碌的工作日或是想要健康饮食的日子。快动手试试吧！💪✨
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