白菜猪肉大包子的做法 🥟✨
发布时间:2025-04-19 16:26:44来源:
开头引入:冬天的清晨,一碗热腾腾的白菜猪肉大包子配上一碗暖胃的粥,简直是人间美味!今天就来教大家如何制作这款经典又温暖的大包子吧!🍴💕
制作步骤:
首先准备食材:新鲜白菜、优质猪肉、面粉和各种调味料。先把白菜切碎,用少许盐腌制出水分后挤干备用;猪肉剁成肉馅,加入姜末、酱油、香油等调料搅拌均匀。接着将腌好的白菜与肉馅混合,搅拌至馅料充分融合,香气四溢。👩🍳💨
接下来是面团的制作:将面粉加水揉成光滑的面团,醒发约半小时,让面团更加松软有弹性。醒好的面团分成小剂子,擀成中间厚边缘薄的圆形皮儿。包入适量馅料,捏成漂亮的褶皱形状。包子包好后,再次醒发15分钟,这样蒸出来的包子才会更加蓬松。搋搋搋 👩🍳
最后一步就是蒸包子啦!冷水入锅,大火蒸15-20分钟即可。揭开锅盖时,那扑鼻的香味让人垂涎欲滴!😋🎉
结尾总结:白菜猪肉大包子不仅做法简单,而且营养丰富,非常适合全家人一起享用。快动手试试吧,给自己和家人带来一份冬日的温暖!💖
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