🍇✨家庭自制葡萄酒的正确做法以及注意事项都有哪些？✨🍇
发布时间：2025-04-15 12:48:38来源：
在家自制葡萄酒，不仅有趣还能享受健康饮品！首先准备好新鲜葡萄，洗净晾干后去掉果梗，用干净的容器装好。接着轻轻捏碎葡萄，让果汁流出，但别压得太碎以免影响口感。加入适量白糖（按每公斤葡萄约200克糖的比例），搅拌均匀后密封发酵罐。记得留出空间防止发酵膨胀溢出哦！发酵初期每天打开盖子放气一次，一周后可看到液体冒泡，这时需要过滤掉果皮和籽，将酒液重新装入清洁的容器继续发酵。
注意事项：温度控制很重要，保持在15-25℃最佳；避免阳光直射和金属接触；整个过程需保证器具无油无水无杂质。耐心等待一两个月后，一款甘甜醇香的家庭自制葡萄酒就完成啦！🍷🌟记得与家人朋友分享这份甜蜜成果哦～
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