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🌸家庭版清炒藕片清脆爽口,简单易学,做起来超有成就感!😋

发布时间:2025-04-15 05:53:42来源:

第一步:准备食材!新鲜莲藕洗净去皮后切成薄片,用清水浸泡防止氧化变色。青红椒切块备用,增加色彩和口感。葱姜蒜切末,准备好调味料。🥕✨

第二步:焯水处理!将藕片放入沸水中快速焯烫1分钟,捞出沥干水分,保持藕片的脆嫩口感。焯水后的藕片更加干净卫生,炒制时不易粘锅。🍴🌿

第三步:热油爆香!锅中倒入适量食用油,加入葱姜蒜末炒香,再放入青红椒翻炒几下。接着倒入藕片,大火快炒,加入盐、生抽等调味料,翻炒均匀即可出锅。🔥💛

这道清炒藕片不仅色泽诱人,而且口感清爽,是一道适合全家人的健康美味菜肴。👨‍👩‍👧‍👦💕 快来试试吧,让家人吃得开心又健康!

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