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🌟藕元子的家常做法 | 美食杰藕元子做法大全🌸

发布时间:2025-04-11 16:47:14来源:

想吃一道既健康又美味的小吃吗?那就来试试这道经典的藕元子吧!藕元子外酥里嫩,咬上一口满嘴留香,简直是居家必备的美食之一。😋

首先,准备好新鲜的莲藕和一些糯米粉。将莲藕洗净后切成小块,用料理机打成细腻的藕泥。接着,将藕泥与适量糯米粉混合,揉成光滑的面团。如果觉得太干可以加点水,太湿则可适当增加糯米粉哦!💚

然后,把揉好的面团分成小剂子,搓成圆形。热油下锅,待油温升至五成热时,放入藕元子炸至金黄即可捞出沥油。刚出锅的藕元子香气扑鼻,外皮酥脆,内里软糯,让人欲罢不能!🔥

最后,记得配上自己喜欢的蘸料,比如甜辣酱或者醋汁,更能提升整体口感呢!👨‍🍳👩‍🍳快动手试试吧,让家人也一起享受这份美味!🍴✨

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