✨红烧牛肉的家常做法 | 美食杰红烧牛肉做法大全🍴
发布时间：2025-04-10 13:12:36来源：
寒冷的冬日里，一锅热腾腾的红烧牛肉无疑是餐桌上的暖心之选！💖 今天就跟着这份美食杰提供的红烧牛肉做法大全，一起学做这道经典家常菜吧～😋
首先准备好新鲜的牛腩肉，切成适口大小。冷水下锅焯水去腥，捞出后用清水冲洗干净。接着起锅热油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入冰糖小火炒至琥珀色，倒入牛肉翻炒上色。倒入料酒、生抽、老抽调味调色，加入热水没过牛肉。放入八角、桂皮等香料，最后撒少许盐提味。炖煮约1小时，直至牛肉软烂入味。⏰
出锅前撒上葱花点缀，香气四溢的红烧牛肉就完成啦！🍲 搭配一碗白米饭，幸福感瞬间拉满～💕 快来试试吧，让家人也感受这份温暖的味道～💛
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