🌟家常焖猪蹄蹄髈飘香，软糯入味！😋
发布时间：2025-04-10 04:45:02来源：
寒冷的冬日里，来一道营养丰富的焖猪蹄再合适不过了！不仅富含胶原蛋白，还能让家人吃得暖心又满足。今天就用美食杰的独家秘方，教大家轻松做出美味的焖猪蹄！🍖
首先准备好新鲜的猪蹄，清洗干净后焯水去腥，这一步很重要哦！接着准备调料：生姜切片、大葱切段，还有必不可少的八角、桂皮等香料。起锅热油，先爆香姜片和葱段，再放入猪蹄翻炒均匀。倒入适量老抽调色，加入生抽、料酒和冰糖调味。🔥
最关键的一步来了——加水焖煮！水量要没过猪蹄，大火烧开后转小火慢炖1-2小时。期间记得时不时搅拌一下，防止粘锅。最后撒上一把葱花点缀，香气扑鼻的焖猪蹄就完成啦！🍴
端上桌的那一刻，浓郁的肉香瞬间俘获全家人的胃！快来试试吧，给自己和家人一份暖意满满的爱！💖
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