凉拌冰草的做法 🌿🥗
发布时间：2025-04-08 19:55:04来源：
夏天到了，清爽的凉拌菜成了餐桌上的宠儿！今天教大家做一道简单又美味的凉拌冰草，快来一起试试吧！✨
首先准备食材：新鲜的冰草一把、蒜末适量、辣椒少许、醋、生抽、糖和香油。冰草清洗干净后，用淡盐水浸泡5分钟，去除表面杂质，然后沥干水分备用。接着，将蒜末和辣椒切碎，放在碗中，加入适量醋、生抽、一点点糖，最后滴入几滴香油调成酱汁。一碗香气扑鼻的调味料就做好啦！🍜🍛
接下来的关键步骤来了！把调好的酱汁均匀地淋在冰草上，用手轻轻拌匀，确保每一片冰草都裹上调味汁。静置片刻让味道充分融合，这一步能让冰草更加入味哦！😋
最后，装盘上桌，一盘晶莹剔透、酸甜开胃的凉拌冰草就完成啦！这道菜不仅颜值高，还特别适合炎热的夏日，清脆爽口，解腻又健康！🎉
快动手试试吧，保证让你爱不释手！💚
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