牛奶炖蛋的做法 🥛🍳
发布时间：2025-04-08 16:08:41来源：
牛奶炖蛋是一道简单又美味的甜品，深受大人小孩的喜爱。它不仅口感细腻滑嫩，而且营养丰富，特别适合当作早餐或下午茶的点心。今天就来教大家如何轻松制作这道甜品吧！🌟
首先准备好所需材料：新鲜牛奶250毫升、鸡蛋2个、白砂糖适量。将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀，接着加入牛奶和适量的糖，继续搅拌至糖完全融化。这里建议大家使用温热的牛奶，这样更容易混合均匀哦～🥛✨
然后用筛网过滤混合液，这一步是为了让炖出来的蛋羹更加顺滑无气泡。接着把过滤好的液体倒入炖盅内，盖上保鲜膜并用牙签扎几个小孔，方便蒸汽流通。放入蒸锅中，隔水蒸约15分钟即可。时间到了之后不要急着打开锅盖，让炖蛋在锅里焖个几分钟再取出，这样成品会更完美哦～🥚💕
最后装饰一下，可以撒上一些枸杞或者坚果碎，既好看又增加了口感层次。香甜软糯的牛奶炖蛋就完成啦！快邀请家人一起品尝这份甜蜜吧～💖
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