芝麻饼的做法 🥐✨
发布时间:2025-04-08 12:45:13来源:
🌟【开篇小提示】:想要吃上香喷喷的芝麻饼吗?跟着下面的步骤,你也能轻松搞定!无论是早餐还是下午茶,它都是绝佳选择哦~
准备工作:首先准备好面粉、酵母、温水以及白芝麻和一些糖。把这些材料都放在手边,这样可以保证制作过程流畅无阻。接着将酵母加入温水中搅拌均匀后静置5分钟,让其充分激活。然后将面粉与糖混合,再慢慢倒入酵母水揉成光滑面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。
发酵完成后,把面团取出排气并分成若干小剂子,每个剂子压扁后刷一层清水,撒上满满一层白芝麻,轻轻按压使其更贴合。平底锅预热后刷少许油,放入做好的芝麻饼胚,小火慢煎直至两面金黄即可出锅啦!😋
💡小贴士:记得全程用中小火,避免焦糊影响口感。出炉后的芝麻饼外酥里软,香气四溢,咬一口满嘴留香,简直是幸福的味道!快动手试试吧,给自己和家人一份甜蜜的惊喜~❤️
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