🌸双皮奶的做法图解 🍬双皮奶制作方法🌸
发布时间:2025-03-18 09:21:36来源:
炎炎夏日,一碗香甜嫩滑的双皮奶绝对是解暑神器!✨今天就来手把手教你制作这道经典广式甜品~双皮奶不仅做法简单,而且口感细腻,每一口都能感受到浓郁的奶香哦~
首先准备好食材:新鲜牛奶250ml、鸡蛋2个、白砂糖适量。🥛🥚第一步是煮牛奶,将牛奶倒入锅中小火加热至边缘冒小泡即可关火,稍微冷却后表面会形成第一层奶皮。接着用筷子轻轻挑起一角,倒出牛奶并保留奶皮。第二步是混合蛋液与糖,将牛奶和打散的蛋液按比例混合均匀,再缓缓倒回有奶皮的碗中,重新盖上保鲜膜,扎几个小孔。最后放入蒸锅,隔水蒸约15分钟,看到表面凝固光滑就可以啦~🍳💛
完成后的双皮奶晶莹剔透,入口即化,搭配红豆或芒果粒更是锦上添花!🎉快来试试吧~💕
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