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🎉糖醋鱼的做法😋

发布时间:2025-03-18 04:58:01来源:

糖醋鱼是中国传统美食之一,酸甜可口的味道让人回味无穷!今天就教大家如何制作这道美味佳肴吧~

首先,准备好新鲜的鱼一条,可以选择草鱼或鲤鱼,洗净后切块备用。接着,在鱼肉上撒少许盐和料酒腌制15分钟,去腥增香。腌好后裹上一层薄薄的淀粉,放入热油中炸至金黄酥脆捞出。✨

接下来是调制糖醋汁,取一个小碗混合两勺白糖、两勺白醋、一勺生抽、半勺老抽以及适量清水搅拌均匀。锅内留少量底油,倒入糖醋汁小火加热,待其冒泡变稠时加入番茄酱提色增味。🔥

最后一步就是将炸好的鱼块回锅翻炒,让每一块鱼都均匀地裹上糖醋汁,装盘后撒上葱花点缀即可!一道色泽诱人的糖醋鱼就完成啦!🌈

快动手试试吧,保证让你吃得停不下来~🍴💕

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