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🌟家常鸡蛋酱的做法 🥚

发布时间:2025-03-17 19:49:34来源:

想要给家人做一道简单又美味的下饭菜吗?那就试试这道家常鸡蛋酱吧!鸡蛋酱不仅制作方便,而且味道浓郁,绝对是餐桌上的抢手货哦~👇

首先准备好食材:新鲜鸡蛋4个、葱花适量、豆瓣酱2勺、生抽1勺、糖少许、清水半碗。🍳

1️⃣ 打散鸡蛋液,加入少量盐搅拌均匀;

2️⃣ 热锅冷油,倒入蛋液快速翻炒至凝固后盛出备用;

3️⃣ 锅中留底油,放入葱花爆香,再加入豆瓣酱炒出红油;

4️⃣ 倒入清水和生抽,调入糖调味,煮沸后将炒好的鸡蛋回锅,轻轻拌匀即可出锅!

这道鸡蛋酱色泽诱人,香气扑鼻,搭配米饭简直绝配!🍚 快来试试吧,让家人感受到你的用心与爱❤️!

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