冬菜的做法_冬菜的做法步骤
发布时间：2025-03-17 11:51:08来源：
🍂【冬菜秘制教程】🍂
冬天到了，是时候学做一道经典家常美味——冬菜啦！冬菜不仅口感独特，还富含营养，是很多家庭餐桌上不可或缺的小菜。今天就跟着这份简单易懂的步骤，一起制作吧！✨
首先准备好新鲜的大白菜和盐等基础材料，将大白菜洗净后切成小块，撒上适量盐腌制一段时间，让其出水变软。（记得用手轻轻揉搓哦，这样更入味！💪）接着把腌好的白菜放入坛子里，加入辣椒粉、花椒粉以及一些香油，层层压实密封。密封后的坛子最好放在阴凉通风的地方，静待发酵7-10天即可开坛享用啦！🌟
冬菜做好后，可以用来炒肉丝、拌面或者直接作为配菜，每一口都充满浓郁的风味。快动手试试吧，让你的餐桌多一份温暖与美味！🍲🔥
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