🌟蒸大眼鱼的做法🐟
发布时间：2025-03-15 23:27:45来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸大眼鱼！这道菜色香味俱全，保留了鱼肉最原始的鲜美，非常适合家庭聚餐或者日常饮食。👇
首先准备好新鲜的大眼鱼一条，清洗干净后在鱼身两侧划几刀，这样更容易入味。接着撒上适量盐和料酒腌制10分钟，让鱼肉更加嫩滑。✨腌制的同时，切一些姜丝和葱段备用，它们不仅能去腥，还能增添香气哦！
将姜丝铺在盘底，把腌好的鱼放在上面，再放上葱段点缀。烧一锅开水，水开后将装有鱼的盘子放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可（视鱼大小调整时间）。蒸好后淋上少许生抽，最后撒上葱花，浇上热油，“滋啦”一声，香气扑鼻而来！🔥
这道蒸大眼鱼不仅操作简单，而且营养丰富，是一道不可错过的健康佳肴！😋快动手试试吧～
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