在忙碌的生活中,偶尔为自己或家人做一道简单又美味的小甜品,不仅能带来幸福感,还能让家的氛围更加温馨。今天为大家整理了一份家庭小甜品的做法大全,适合新手也能轻松上手,快来看看有哪些美味可口的小点心吧!
一、红豆糯米糍
材料:糯米粉、红豆沙、椰蓉、糖、水
做法:
1. 将糯米粉和适量水混合,搅拌成糊状后蒸熟;
2. 取出冷却后揉成团,分成小剂子;
3. 每个剂子包入适量红豆沙,搓圆后裹上椰蓉即可。
这款甜品口感软糯,香甜可口,是很多人小时候的最爱。
二、芒果西米露
材料:西米、芒果、椰奶、冰块、糖
做法:
1. 西米煮熟后过冷水,备用;
2. 芒果切丁,加入椰奶和糖拌匀;
3. 将西米放入杯中,加入芒果椰奶,再加几块冰块即可。
清爽解暑,非常适合夏天食用,制作也十分简单。
三、紫薯奶黄球
材料:紫薯泥、牛奶、鸡蛋、白糖、面粉
做法:
1. 紫薯蒸熟后压成泥,加入牛奶、鸡蛋和白糖搅拌均匀;
2. 加入适量面粉揉成面团,分成小剂子;
3. 包入自制的奶黄馅(蛋黄+牛奶+糖+黄油),搓成球状;
4. 放入蒸锅蒸10分钟即可。
外皮绵密,内馅香浓,是一道颜值与味道并存的甜品。
四、香蕉燕麦饼干
材料:熟香蕉、燕麦片、蜂蜜、坚果碎
做法:
1. 香蕉捣成泥,加入燕麦片、蜂蜜和坚果碎拌匀;
2. 搓成小饼状,放入烤箱170度烤15-20分钟即可。
健康低脂,适合早餐或下午茶,营养又美味。
五、水果布丁
材料:吉利丁片、牛奶、淡奶油、水果(如草莓、蓝莓)
做法:
1. 吉利丁片泡软后加入温牛奶中融化;
2. 加入淡奶油和糖搅拌均匀,倒入模具冷藏2小时;
3. 上桌前放上新鲜水果即可。
口感滑嫩,可以根据季节更换水果,变化多样。
六、花生酱小饼干
材料:低筋面粉、花生酱、黄油、糖
做法:
1. 黄油和糖打发,加入花生酱拌匀;
2. 加入面粉揉成面团,擀平后用模具压出形状;
3. 放入烤箱160度烤15分钟即可。
香浓的花生味让人一口接一口,是孩子们的最爱。
小贴士:
- 制作甜品时,尽量选择新鲜食材,口感更佳;
- 如果没有烤箱,也可以用平底锅煎制,同样美味;
- 可根据个人口味调整甜度,做到健康又美味。
家庭小甜品的做法大全不仅丰富了我们的餐桌,也让生活多了一份甜蜜。无论是自己享用还是招待客人,这些简单又好吃的小甜品都能带来满满的幸福感。快动手试试吧,让你的厨房充满香气和欢笑!